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Aliments & recettes Thaï

Krung Tèn – Les crevettes qui dansent – Plat traditionnel Thaïlandais

Kung Tèn - Les crevettes qui dansent est un plat traditionnel Thaïlandais particulièrement épicé. Il à la particularité d'être un…

4 ans ago

Fruits de palmier de Palmyre

Le fruit préféré des éléphants. Très peu courant sur les marchés thaïs. Rien de bien extraordinaire, mais très rafraîchissant.

4 ans ago

Canistel – Pouteria campechiana – Fruit exotique – Thaïlande

Pouteria campechiana est un fruit originaire d'amerique centrale mais qui pousse aussi en Asie. Il n'est pas très rependu et…

4 ans ago

Œuf de cent ans au thé vert

Œuf de cent ans au thé vert

4 ans ago

Les œufs de cent ans – Tradition culinaire Asiatique – Thaïlande

Les œufs de cent ans - Tradition culinaire Asiatique - Thaïlande

4 ans ago

Fruit du Palmier de Palmyre ou Taals – fruit exotique en Thaïlande

Le fruit du Palmier de Palmyre provient du palmier du même nom, il est nommé Taals. En thaïlandais le nom…

4 ans ago

Canistel – Pouteria campechiana – fruit exotique

Je ne sais pas si ce fruit est très rependu en Thaïlande. Ma copine à ramené ca de chez ses…

4 ans ago

Œuf de cent ans au thé vert – tradition culinaire asiatique

L'Œuf de cent ans au thé vert est une nouveauté pour moi. J'ai découvert ca en faisant les courses à…

5 ans ago

L’œuf de cent ans – tradition culinaire

L'œuf de cent ans est un mets hautement estimé en Asie. Originaire de Chine, il s’obtient en laissant l'œuf macérer…

5 ans ago